在了解市场面与背景因素后，或许反过来讨论何谓台湾殡葬业？它有何特色？一般而言，台湾地区所谓葬仪业，系指依法办理公司或商业登记，以承揽处理或代办殡仪或丧葬事宜为业者。因此，葬仪业提供服务在法律上较属民法之承揽性质。其实就现实面，台湾早期殡葬业服务的内容分成“殓、殡、葬“三大主体。所谓殓，指的是人从往生之后，包含洗净、入殓、化妆及冰柜储存等过程；殡，指的是入土为安前的公祭或告别仪式；葬，指的是墓地的挑选及择日、安葬的仪式。目前在台湾地区，火化场及殡仪馆大都归属于政府机关拥有与管理，“殓”，也是公家的专属范围，如果依照顺序，人自往生之后必得停放冰柜，其后的过程，只有到“殡”及“葬”的部分，民间业者才能帮得上忙，其余的过程，民间业者完全使不上力。

 因此目前台湾地区民间几家知名的殡葬业者都只能在悲伤关怀、往生者告别式以及墓地、灵纳骨设施等安置上提供服务，还无法提供类似日本殡葬业者全套的服务，因此业者均希望能够完成火化场及殡仪馆，让殡葬业者真正做到“单一视窗、全套服务”。

因应时代的变化，台湾的管理学者王士峰认为殡葬业的服务内容应该加以扩充，他主张殡葬业创造价值的主要活动可以往前与往后应该调整成5项：缘、殓、殡、葬、续。扩充后的内容如下：

缘：与客户建立缘会关系以推动生前契约或进行临终关怀。

殓：客户往生后的遗体接送与处理。

殡：以宗教仪式或追思仪式为往生者致哀及奠祭。

葬：为遗体进行土葬、火葬或海葬、植树葬、花葬或宇宙葬。

续：对家庭作悲伤辅导及扫墓安排等售后服务。

因此传统的殓、殡、葬的服务外又增加缘与续，而缘的方面，一方面是生前契约的推广，一方面又有临终关怀相关人员的加入；在续的方面，除了传统百日、对年、3年的祭拜服务之外，又增加了悲伤辅导，因此现在的殡葬业服务比传统的殡葬内容也增加许多。(编辑：沈阳灵益www.4444448.com)